flor de mirabel
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MIRABEL DO ROSAL
MIRABEL DO ROSAL

Cerveza de Mirabel "Alén Do Val"

Elaboración Artesanal y Certificación Ecológica

Cerveza, bio, artesana, cerveza de mirabel Cerveza Bio elaborada con Mirabel

Se trata de una cerveza rubia de elaboración tradicional de doble fermentación. Exclusiva, singular y única para los sentidos, en la que todo el proceso de elaboración se realiza de manera artesanal y donde se cuidan al máximo los detalles.

 

Entre sus ingredientes destaca el Mirabel Do Rosal, el cual aporta a la cerveza gran cantidad de aromas frutales, destacando una diversidad amplia de frutas de hueso, y por supuesto, un sabor muy intenso que recuerda al Mirabel Do Rosal.

  

Esta cerveza surje tras la colaboración entre Froitas Do Rosal y la cervecera instalada en Tomiño, Cervexa Lenda, especializada en la elaboración de diferentes cervezas artesanales, que tras varios años de pruebas, finalmente dieron el resultado de una receta única y singular que permite poner en valor a una de las frutas más identificativas da la comarca del Baixo Miño.

NOTAS DE CATA:

Vista: Color amarillo dorado, ligeramente turbia tras el aporte de la fruta y los sedimentos del proceso de elaboración. Capa de espuma blanca ligeramente persistente, con burbujas grandes en toda la superficie que invitan a beber.

Nariz: Resalta su complejidad aromática, con un predominio frutal que recuerda al Mirabel do Rosal. Fresca en nariz y con sutiles toques a diversidad de frutas de hueso.

Boca: es aromática de trago fácil con un final refrescante, con ligera acidez que aporta el propio Mirabel. Sabor muy agradable entre afrutado-floral con un paso en boca redondo. Final armonioso, con notas del Mirabel do Rosal en todo su recorrido. 

 

INGREDIENTES: agua, malta de cebada*, Mirabel de O Rosal*, lúpulo* y levadura.

 

INFORMACIÓN ADICIONAL: contiene glúten.

 

GRADUACIÓN: 5,4 % Vol.

 

FORMATO: botella vidrio 33 cl..

 

*De procedencia ecológica.

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FROITAS DO ROSAL

Rúa Ramón Franco, 13

36770 O ROSAL (Pontevedra)

 

 

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